Bakso Bakar Homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Bakar Homemade menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Bakar Homemade :
- 30 bj bakso sapi.
- 10 batang tusuk sate.
- Bumbu:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 bj cabe rawit (optional).
- 1 bh jeruk nipis.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 3 helai daun bawang.
- 1 sdm cabe bubuk (optional).
- secukupnya Gula, garam, merica.
- secukupnya Mentega/ minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar Homemade :
- Haluskan semua bumbu kecuali daun bawangnya dirajang.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun bawang dan air perasan jeruk nipis (saya pake 1/2 nya).
- Tambahkan gula, garam, merica, saos, kecap, cabe bubuk. Aduk hingga mengental.
- Masukkan bakso, tumis hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Matikan api, tunggu hingga dingin baru tusuk. Bakar bakso dg bumbu olesan bumbu tumis ditambah kecap.
- Bakar hingga bumbu meresap dan jangan terlalu gosong. Sajikan dg perasan air jeruk nipis. Yummy, selamat mencoba 👍.