Bakso bakar. Siapa sih yang tak suka dengan si bulat yang satu ini? Ya… Bakso jadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu.

Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso bakar menggunakan 14 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso bakar :

40 butir bakso ayam/sapi ukuran kecil (kebetulan isi 40).
secukupnya Kecap.
3 sdm minyak goreng.
1 sdm gula jawa sisir.
2 sdm air asam jawa.
2 sdm mentega untuk mengoles teflon.
Bumbu halus :.
5 butir bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 butir kemiri.
4 lembar daun jeruk.
1 sdm ketumbar halus.
1/2 sdt merica bubuk.
secukupnya Garam.

Find bakso bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Bakso bakar adalah sebuah jenis hidangan bakso yang dibuat dengan cara dibakar dan kemudian ditusuk memakai tusuk sate sebelum akhirnya diberi bumbu. Hidangan tersebut berasal dari kota Malang.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso bakar :

Cuci bersih bakso, rebus sampai bakso mengapung (kebetulan baksonya agak keras, jadi direbus dulu biar empuk saat dibakar), tiriskan.
Blender bumbu halus, masukkan ke panci, beri air secukupnya, tambahkan kecap, air asam, gula, bakso. Rebus sampai air menyusut, bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan..
Tusuk bakso sampai habis (satu tusuk 3-4 butir bakso) dengan tusuk sate.
Campurkan sisa bumbu rebusan bakso dengan minyak dan kecap, aduk rata, untuk bumbu oles pada saat membakar..
Olesi teflon dengan mentega, panaskan. Bakar bakso di atasnya, sambil sesekali diolesi sisa bumbu bakar. Bolak balik sampai matang..
Jika ingin baksonya pedas tambahkan cabe rawit merah pada bumbu halus, pada saat merebus, atau tambahkan cabe rawit merah halus pada bumbu oles....
Enak juga dimakan dengan sambal kecap.

Resep bakso bakar adalah salah satu menu terbaru untuk buka puasa dirumah. Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah. Bakso bakar menjadi salah satu kuliner nikmat dengan potensi bisnis menjanjikan. Peluang bisnis bakso bakar bisa dibilang sangat menguntungkan dan menjanjikan. Cabe rawit merah sesuai selera anda.