Name: 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡
Ingredients: 1/2 kg Daging dada ayam; 300 ml Air campur es batu; 1/2 sdt Merica; 2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1 sachet penyedap rasa (saya ga pake); 1/2 sdt Baking powder (saya pake hercules); 1/2 sdt Baking Soda; 5 siung Bawang putih(goreng); 5 siung Bawang merah(goreng); 2 sdm Minyak goreng; 6 sdm Tepung maizena

🍡Bakso Ayam versi Blender🍡.

Kamu dapat dengan mudah membuat 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡 :

1/2 kg Daging dada ayam.
300 ml Air campur es batu.
1/2 sdt Merica.
2 sdt Garam.
1 sdm Gula pasir.
1 sachet penyedap rasa (saya ga pake).
1/2 sdt Baking powder (saya pake hercules).
1/2 sdt Baking Soda.
5 siung Bawang putih(goreng).
5 siung Bawang merah(goreng).
2 sdm Minyak goreng.
6 sdm Tepung maizena.

Langkah-langkah untuk membuat 🍡Bakso Ayam versi Blender🍡 :

Siapin dulu semua bahan ya bun....
Potong daging seukuran 1-2 cm ya bun biar gampang pas di blend.Masukan semua bahan diatas kecuali tepung maizena kedalam blender...sambil diaduk ya bun...emang agak susah ngeblendnya...lakukan hingga daging hancur dan rata. Setelah selesai tuang dalam baskom.
Masukan tepung maizenanya aduk sampai rata. Panaskan air dalam panci beri garam ya...supaya baksonya nanti enggak hilang rasa gurihnya.
Setelah air panas. Siapkan sendok kecil panaskan ujungnya pada air tadi bentuk bulat bakso dengan tangan kiri dan sendok dengan sendok panas tadi. Masukan ke dalam air rebusan tadi tunggu sampai ngambang. Lakukan sampai adonan habis ya bun... maklum ya saya kurang pinter bentuk baksonya hehehehe.
Setelah mengambang angkat dan tiriskan..
Bakso ayam siap disajikan. Bisa dijadikan bahan tambahan buat masakan lain kaya bakso, cap cai, sop, atau diapain aja OK pokoknya. Baksonya kenyal gurih mantul deh... SELAMAT MENCOBA.