Bakso daging sapi (dengan blender). Menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku ya, karena selain mudah untuk dicincang, menggunakan daging setengah beku juga memudahkan proses memblender. Sebaiknya daging cincang dalam keadaan dingin.

Tidak hanya dengan dalih awet dengan menggunakan boraks, muncul juga bakso berbahan daging tikus dengan dalih agar mendapat untung yang Sebelum memulai, Anda putuskan terlebih dahulu akan menggunakan daging apa. Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso daging sapi (dengan blender) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso daging sapi (dengan blender) :

500 gr daging sapi.
8 buah es batu (uk. 2×2 cm, hancurkan).
7 sdm tepung tapioka.
2 butir putih telur.
3 bawang putih (iris2 tipis dan goreng).
3 bawang merah (iris2 tipis dan goreng).
1 sdm bawang putih bubuk.
1 sdt merica.
3/4 sdt kaldu sapi.
2 sdt garam.
1/2 sdm kecap.
1 sdt baking powder.
Air secukupnya untuk merebus.

Setelah di cincang, masukan daging ke dalam blender sekiranya kuat untuk di blender. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi (dengan blender) :

Hancurkan bawang merah dan bawang putih goreng.
Ulangi sampai daging dan es batu habis..
Karena saya memakai blender kecil (untuk bumbu), jdi blender dagingnya dibagi 5, dan es batunya juga dibagi 5. Blender dulu dagingnya sebentar, lalu masukkan es batunya. Blender sampai benar2 lembut..
Masukkan daging yang sudah diblender tadi ke dalam wadah, tambahkan putih telur, aduk sampai rata, lalu tambahkan tepung tapioka, bawang goreng yang sudah dihancurkan tadi, merica, garam, bawang putih bubuk, kecap manis, dan baking powder..
Aduk sampai benar2 rata (bisa dengan spatula kayu/plastik) dan menjadi sangat lembut seperti pasta..
Rebus air sampai benar2 mendidih, dan kecilkan apinya jika sudah mendidih..
Bulat2kan bakso dan masukkan ke air yang sudah mendidih tadi..
Jika sudah mengapung, angkat baksonya dan dinginkan..
Bakso siap disajikan dan disimpan..

Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Berikut cara mudah membuat bakso kuah dari daging sapi, berikut dengan cara membuat Bisa menggunakan food processor, blender, atau dibawa ke tempat penggilingan daging terdekat. Resep Bakso Sapi Isi Telur Madewithoxone. Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal Bakso Sapi Anti Gagal. Cara Membuat Bakso Mudah Praktis Dengan Blender.