Bakso Ayam Blender Home Made.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Blender Home Made menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Blender Home Made :
- 350 gr daging ayam fillet.
- 3 sdm tapioka.
- 1 butir putih telur (skip lupa😅).
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 2 siung bawang merah (haluskan).
- 2 + 2 bawang putih bawang merah (goreng).
- 1 sdt garam (sesuaikan dg selera).
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Blender Home Made :
- Blender daging ayam fillet, bawang merah bawang putih goreng beserta es batu yg sdh d remukkan. Me ayamnya setengah beku d freezer Iris2 kecil spy mudah memblender. Klo seret d bawahnya, aduk2, atau ambil dlu yg sdh halus d bawah lnjut blender lg. Blender sampai halus..
- Setelah halus, masukkan tapioka, bawang merah bawang putih yg sdh d haluskan, gula, garam, kaldu bubuk, putih telur (skip). Aduk rata smpai membentuk adonan spt pasta. Klo suka kenyal tambahkan lg tapiokanya..
- Aduk smpai tercampur rata. Sementara didihkan air di panci. Kemudian bentuk adonan mnggunakan telapak tangan dg cara menekan d antara jari jempol dan telunjuk sambil d kepal smpai keluar adonan pastanya. Taruh d panci yg berisi air mendidih dg bantuan sendok. Matikan api saat menaruh baksonya. Saat sdh selesai nyalakan lg api dan masak smpai matang mengambang ke permukaan..
- Setelah matang semua angkat, taruh d air es. Setelah itu siap d sajikan utk bakso atau masaKan yg lain. Simpan d freezer klo masih ada sisanya..