Baso Ayam Kenyal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Ayam Kenyal menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Ayam Kenyal :
- 500 gr daging ayam fillet potong kecil2.
- 200 gr tepung kanji.
- 7 butir bawang putih (me:digoreng).
- 3 sdm bawang merah goreng.
- 200 gr esbatu hancurkan.
- 2 butir putih telur.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Ayam Kenyal :
- Cara membuat Dalam mesin chopper campur semua bahan kecuali tepung kanji..
- Setelah halus dalam wadah lain tambahkan tepungkanji aduk2 sampai rata..
- Didihkan air lalu matikan api.
- Bentuk baso sesuai selera masukan kedalam air sampai adonan habis..
- Lalu nyalakan api tunggu 10 menit atau sampai mendidih..
- Angkat baso. Me: masukan kedalam air es agar tdk over cook Selamat mencoba😊.