Sup Bakso Babi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sup Bakso Babi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Bakso Babi :
- Adonan bakso:.
- 250 gr daging babi giling.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 bh kemiri.
- 1 sdm tepung maizena.
- Kecap manis.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus:.
- 3 bh bawang putih.
- 2 bh bawang merah.
- secukupnya Lada.
- Kuah:.
- 3 gelas air putih.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt wijen untuk taburan.
- 1 sdt kecap ikan.
- 2 btg wortel.
- 1 btg daun bawang.
Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Babi :
- Haluskan bumbu untuk adonan bakso..
- Campurkan adonan dengan daging babi giling hingga rata..
- Haluskan bumbu halus untuk kuah. Rebus air putih hingga mendidih. Masukkan wortel, kecap ikan, dan minyak wijen..
- Kecilkan api kompor. Bentuk bulat-bulat adonan bakso dengan menggunakan tangan. Diameter bakso +/- 2cm. Masukkan satu per satu ke dalam kuah yg sedang direbus dengan api kecil..
- Jika adonan bakso selesai dibentuk. Besarkan api. Rebus hingga mendidih. Buang busa jika adonan mengeluarkan busa..
- Taburi dengan daun bawang dan wijen..
- Bakso siap disajikan dengan nasi hangat..