Baso Goreng Babi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Goreng Babi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Goreng Babi :
- 250 gr daging babi giling.
- 250 gr daging ayam giling.
- 400 gr tepung sagu.
- 25 gr tepung terigu.
- 8 butir bawang putih.
- 3 butir bawang merah.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- 2 butir telu.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng Babi :
- Campur daging babi dan ayam, lalu masukan telur.
- Campurkan dengan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata.
- Tuang tepung sagu dan terigu secara perlahan2, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Bentuk seperti bola dngan sendok makan atau dengan tangan.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan baso yg telah dibentuk, lalu kecilkan api, goreng hingga baso sudah tidak banyak gelembung dan kecoklatan.
- Baso goreng babi pun siap untuk disantapa.