Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal). Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Bakgor ini recook resep dari instagram linagui.kitchen Cerita nya suami pengen banget bakso kopong nya Ci Lina gui, dan aku di suruh bikin bakso ini terus, dan akhirnya aku bikinin deh buat suami. Di ganti pakai daging ayam + udang aja udah enak 😊 yang pnting gurih.
Hanya saja, bakso goreng menggunakan daging ayam dan bukan ikan. Baca Juga : Cara Membuat Kuah Bakso Spesial, Lebih Enak Mana? Bakso goreng halal rasa non halal - resep bakso goreng. â–º.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) :
- 1/4 kg Dada Ayam / Daging Babi (setengah beku & potong-potong).
- 1,5 ons Udang Kupas bersih (setengah beku dan potong-potong).
- 1/4 kg Lemak Babi / Lemak Ayam (bekukan dan potong-potong).
- 2 butir Telur Ayam.
- 2 siung Bawang Putih (di parut) / 2sdt Garlic Powder.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdt Micin (saya pakai kaldu jamur Totole).
- 3/4 sdt Merica.
- 1 sdt Gula.
- 3 sdm Minyak Sayur.
- 1 sdm Minyak Wijen (saya pakai merk Oh Guan Hing).
- 100 ml Air Es.
- 300 gr Tepung Tapioka (saya pakai Gunung Agung).
- 3/4 sdt Baking Powder Double Acting.
- 500 ml Minyak Goreng.
Bakso goreng merupakan salah satu makanan olahan daging yang digoreng. Contact Bakso goreng kopong Harumi Samarinda on Messenger. Mencari makanan yang berbahan dasar daging babi di kota yang mayoritas penduduknya muslim memang tidak semudah mencari makanan berbahan dasar bakso malang, bakwan subur, BAKSO KUAH VEKTOR, bakso urat malang, Bakwan Babi Subur Malang Kota Malang Jawa Timur, bakwan. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) :
- Masukan Daging, Udang, dan Lemak yang sudah di bekukan dan dipotong-potong ke dalam Food Processor, lalu blender sampai agak halus.
- Masukkan telur, bawang putih/garlic powder, garam, micin, lada, minyak sayur, minyak wijen, dan air es ke dalam FP. Biarkan sampai teraduk rata semua, setelah dirasa semua rata, matikan FP..
- Keluarkan adonan dari FP da taruh adonan di baskom. Campurkan Tepung Tapioka dan BPDA ke dalam baskom yang sudah ada adonan bakgor, aduk sampai benar-benar rata dan tercampur semua..
- Panaskan Minyak dalam Api Besar. Bentuk adonan menggunakan 2 sendok atau pakai tangan dan sendok seperti membuat bakso juga boleh, goreng adonan ketika minyak sudah panas. Saat bakgor mulai mengembang dan retak/pecah, kecilkan api menjadi panas medium. Diaduk secara berputar supaya tidak gosong. Goreng Bakgor selama 25-30menit.
- Setelah bakgor berwarna coklat keemasan, angkat bakgor dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal 😊.
Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Ayam dan Terasi. Salah satu bahan utama yang umumnya digunakan untuk membuat bakso goreng adalah daging ayam. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.