Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy) :
- 350 gr daging babi satean + lemak (bisa diganti dada/paha ayam + lemak).
- 12 bh tahu kecil..potong 2 diagonal.
- 1 btr telur.
- 3 siung bwg putih cincang.
- 1 sdt tongcai cincang.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula.
- jika perlu Garam.
- 4 sdm sagu tani.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy) :
- Cincang daging.....
- Campurkan semua bahan dalam baskom. Aduk rata sambil sedikit dibanting hingga adonan menyatu sempurna dan kenyal. Istirahatkan sekitar 15 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan. Bulatkan adonan lalu goreng. Isi adonan dalam tahu lalu goreng..
- .