97. Bakso Goreng Babi Renyah.
Kamu dapat dengan mudah membuat 97. Bakso Goreng Babi Renyah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 97. Bakso Goreng Babi Renyah :
- 500 g daging babi yang mengandung lemak.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih.
- 225 g tepung tapioka.
- 150 ml air es.
- 2 sdt peres garam/sesuai selera.
- 2 sdt peres gula pasir/sesuai selera.
- 3/4 sdt merica bubuk/sesuai selera.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat 97. Bakso Goreng Babi Renyah :
- Haluskan daging babi, bawang putih, air es dengan chopper sampai halus.
- Pindahkan ke wadah lain, masukkan telur, tepung tapioka, aduk rata.
- Masukkan garam, gula, merica aduk rata. Tes rasa.
- Panaskan minyak goreng. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.