Kuah Bakso tahu babi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah Bakso tahu babi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Bakso tahu babi :
- 3 bh tahu cina potong segitiga, kemudian kerok tengah.
- Bahan Bakso.
- 200 gr daging babi giling.
- 2 btr bawang putih uleg.
- 1 btg daun bawang.
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya Lada.
- Gula, garam, penyedap.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- Bahan kuah.
- 1,5 L air.
- 2 ruas jahe.
- 2 btr bawang putih geprek.
- 1 sdm kecap ikan.
- secukupnya Lada bubuk.
- Gula, garam, penyedap.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso tahu babi :
- Campur bagian tahu yg dikerok, kedalam bahan adonan bakso. Aduk rata. Test rasa. Kemudian masukan kedalam tahu yg sudah dikerok, jika masih ada sisa, bisa dibuat bulat2..
- Rebus air sampai mendidih. Kemudian semua bahan kuah bakso dimasukan, diikuti dg tahu & bakso. Masak sampai mendidih. Test rasa..
- Tambahkan daun bawang. Siap disantap bersama keluarga..