Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong menggunakan 7 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong :
- 1/2 Kg Babi kasim, blender/cincang halus.
- 1/4 Kg Udang, kupas bersih, blender/cincang halus.
- 1 Butir Telur Ayam.
- 5 Siung Bawang Putih, cincang halus.
- 250 Gr Tepung Sagu/Tapioka.
- Secukupnya Kecap Asin, Garam, Lada, Gula,Vetsin Jamur, Royco.
- Minyak Sayur, Secukupnya (untuk menggoreng).
Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong :
- Setelah daging babi dan udang di blender/cincang halus, masukkan bawang putih cincang, tepung tapioka (sagu), telur ayam. Aduk sampai merata..
- Masukkan bumbu seperti kecap asin, garam, gula, lada, vetsin jamur dan royco ayam secukupnya, aduk lagi sampai bumbu merata. Jika merasa tepung tapiokanya atau bumbunya kurang silakan di tambah sesuai selera..
- Panaskan minyak, lalu bentuk bulat2 adonan dan goreng bolak balik sampai matang dan warna baso agak kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan..