Pentol Bakso Ayam Cincang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pentol Bakso Ayam Cincang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol Bakso Ayam Cincang :
- 350 gr ayam fillet.
- 3 siung bawang putih.
- Garam.
- Lada.
- 1 bgks royco.
- 1 btr putih telur.
- 2 sdm Kanji.
- Air es Batu.
- Sedikit minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso Ayam Cincang :
- Cincang ayam fillet smp bener2 halus ya bun.memang harus sabar dan tlaten. Nb : jangan lupa gunakan pisau tajam untuk mencincang.
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Campur ayam yang sudah dicincang halus dengan bumbu bawang putih dan garam yang sudah di haluskan.Masukkan royco, dan lada bubuk. Aduk2..
- Setelah itu masukkan putih telur dan kanji. Aduk2 sampai rata. Icip2 ya bund..
- Siapkan air yang sudah mendidih (kompor mati). cetak2 bakso. Karena tekstur baksonya yang tidak halus seperti digiling makanya kita mencetak baksonya harus dikepal2.tips : agar tidak lengket kita gunakan alas plastik yang dibaluri sedikit minyak goreng ya bun. Langsung aja setelah dibulat2 masukkan kedalam panci yang berisi air panas itu..
- Angkat bakso jika sudah agak padat dan pucat ya bun. Lalu masukkan kedalam air es agar bakso bisa kenyal, padat dan tahan..
- SeLamat mencoba "Pentol Bakso Ayam Cincang".