Kuah Baso Babi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah Baso Babi menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Baso Babi :
- 200 gr daging babi kasim, blender.
- 1 bh tahu air.
- 1 bh telur.
- 1,5 lt air/kuah kaldu ayam.
- 1 btg daun bawang.
- Garam.
- Merica.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah Baso Babi :
- Panaskan air / kuah kaldu ayam..
- Campur daging dgn telur, garam & merica. Lalu bentuk bulat2 dgn sendok, masukkan ke dalam kuah panas. Buang busanya supaya tidak amis (jangan diaduk2). Tutup panci, masak api kecil kurleb 20 menit..
- Masukkan tahu air masak sebentar, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa..
- Tumis daun bawang dgn sedikit minyak hingga agak kecoklatan lalu masukkan ke dalam kuah..
- .