Bakso daging kambing. Kemarin dapat daging kurbannya daging sapi sama daging kambing Yang daging sapi aku bikin bakso sebagian Aku cuma pake blender, dan telurnya pun aku pake telur ayam kampung. Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Bau asli dagingnya yang lebih kuat dari daging sapi membuat daging kambing tidak terlalu disukai sebagai bahan baku bakso.
Beberapa resep dari daging kambing dibawah akan membantu anda dalam membuat masakan masakan dari daging kambing yang tentunya tidak susah susah mencari nya. Ada apa saja berita menarik di kanal lifestyle? Apabila daging kambing atau sapi memiliki harga yang mahal, kalian juga bisa menggunakan daging ayam untuk pembuatan baksa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso daging kambing menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso daging kambing :
- 250 gram daging kambing.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 3 siung bawang merah digoreng.
- 3 siung bawang putih digoreng.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 sdt roiko daging.
- 1 telur.
- 5 sdm air.
- 1 sdm minyak goreng.
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Biasanya kita menikmati bakso dengan kuah kaldu, bihun dan sayuran. Bakso atau baso adalah makanan berupa bola daging. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapidan tepung tetapi ada juga yang terbuat dari daging ayam.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging kambing :
- Potong daging kambing dan cuci bersih.
- Masukkan dalam blender+air,bawang merah,bawang putih,garam,mrica,roiko,telur,blender jadi satu.
- Tuang dalam wadah tambah tepung tapioka,didihkan air masukkan minyak goreng dan cetak pakek tangan lalu masukkan dlm air yg sudah mendidih,jika sudah mengapung angkat tiriskan.
- Sesudah itu kukus kurleb 15 supaya matang merata.
Beli Bakso Kemasan Kiloan Segar berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk Resep daging kambing kedua yang akan kita pelajari adalah sop kambing ala Timur Tengah alias. Selalu kami tekankan bahwa persediaan daging kambing atau domba selalu tersedia di tempat kami. Ada banyak macam resep masakan daging kambing seperti sop kambing dan lain lain. Untuk resep dengan bahan dasar daging kambing, lihat kumpulan resep olahan daging kambing di sini.