229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam menggunakan 5 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam :
- 40 biji cabe rawit.
- 4 siung bawang putih.
- 1 jeruk nipis (saya skip dulu).
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula (kalau doyan pedes 1 sdt aja 😁).
Langkah-langkah untuk membuat 229. Sambal Soto, Bakso & Mie Ayam :
- Buang tangkai cabai rawitnya kemudian cuci bersih..
- Masak air panas kurleb 300 ml sampai mendidih. Masukkan cabai rawitnya..
- Masak kurleb 10-15 menit sampai berubah warna orange terang..
- Taruh dalam wadah blender (boleh uleg manual) next tambahkan garam dan gula. Buat yang mentok pedesnya level 3, menurut saya udah pedeeess banget dengan 1 sdt gula 😄..
- Tambahkan air 3 sdm air, jika suka agak encer bisa 10 sdm, kemudian haluskan..
- Masak dengan api paling kecil ya..biar tanek (matang sempurna). Matikan jika tekstur sambal sudah berubah agak kering...dan siap untuk menemani sajian kita...😊.