Bakso Daging non MSG.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Daging non MSG menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging non MSG :
- 350 gram daging sapi.
- 6 SDM tapioka.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm lada bubuk.
- 3 siung bawang putih yg sudah digoreng.
- 1 butir putih telur.
- 30 gram es batu.
- 300 ml air es.
- 1000 ml air panas.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging non MSG :
- Bersihkan daging sapi dan potong kecil-kecil.
- Uleg bawang putih yang sudah digoreng sampai halus.
- Blender daging sapi dengan es batu yg sudah dipotong sampai halus, kemudian tambahkan putih telur, tepung tapioka, lada, baking powder, dan garam, blender hingga semua adonan tercampur.
- Jika adonan sudah tercampur, pindahka dalam wadah dan mulai bentuk bakso.Taruh bakso dalam air panas yg sudah di didihkan Tetapi kompor tidak usah dinyalakan..
- Jika semua bakso sudah selesai dibuat, panaskan kompor dan godog bakso sampai matang dan bakso mengapung diatas..
- Jika bakso sudah mengapung diatas, matikan kompor dan pindah bakso dalam wadah dan tambahkan air es, supaya daging padat dan kenyal. Tunggu hingga beberapa saat..
- Bakso siap dihidangkan untuk bakso kuah, bakso bakar, ataupun hidangan yg lain..