#16 Bakso sapi kenyal padat antigagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal :
- 500 gr daging sapi segar.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 5 siung bawang merah goreng.
- 5 siung bawang putih goreng.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
- 1/2 lada.
- 200 gr Es batu.
- 750 ml Air.
Langkah-langkah untuk membuat #16 Bakso sapi kenyal padat antigagal :
- Giling daging pake Chopper sampai halus.
- Tambahkan es batu dan giling lagi sampai rata.
- Masukkan bawang merah dan putih,garam,kaldu bubuk,lada dan giling Sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka dan baking powder dan giling lagi sampai tercampur rata.
- Rebus air sampai mendidih..lalu matikan.
- Masukkan bulatan bakso ke dalam air panas tadi yg sudah di matikan api nya.
- Setelah masuk smua bakso baru nyalakan lagi kompor ukuran api sedang selama 15 menit.
- Angkat bakso dan langsung masukkan ke dalam wadah yg berisi air dan es (gunanya biar bakso padat dan tahan lama jika di simpan).