Bakso Daging Sapi. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging Sapi :
- 500 gr daging sapi.
- 60 gr tepung tapioka.
- 1 sdt baking powder.
- 1 butir putih telur.
- 80 gr es batu (jika daging masih fresh blm dari frezer).
- Bumbu.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 sdt merica.
- Secukupnya penyedap rasa(royco 1 sachet).
- 2 sdm Garam.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi :
- Potong potong daging yang akan di giling (kebetulan dagingnya dari frezer jadi masih keras tidak perlu menggunakan es batu).
- Siapkan bumbu yang dihaluskan (bisa dimasukkan bersama daging yang digiling).
- Giling daging kemudian masukkan bumbunya, lalu masukkan telur & tepung tapioka dan baking powder lalu giling (saya pakai choper).
- Jika sudah halus siap untuk dibentuk panaskan air didalam manci lalu bentuk bulat dan masukkan kedalam air sampai adonan habis.
- Tunggu sampai mendidih dan tunggu sampai bakso mengapung lalu angkat & tiriskan.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya. Salah satu jenis bakso ini paling banyak diminati karena rasa gurih. Bakso daging sapi merupakan salah satu kuliner yang ada di Indonesia yang terbuat dari daging sapi.