56. Bakso Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat 56. Bakso Ayam Udang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 56. Bakso Ayam Udang :
- 500 gr Daging Ayam Fillet.
- 250 gr Udang Kupas.
- Bumbu.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Garam.
- 1 sdt Merica.
- 1 butir Telur Utuh.
- 3 sdm Tepung Kanji.
- 2 sdm Tepung Terigu.
- Kaldu Bubuk secukupnya (optional).
Langkah-langkah untuk membuat 56. Bakso Ayam Udang :
- Haluskan Daging Ayam dan Udang, bisa dicincang ataupun diblender..
- Tambahkan bawang putih, merica, garam, telur, kaldu bubuk dan campuran tepung, aduk rata..
- Didihkan air, kemudian kecilkan api. Bentuk bulat adonan dengan menggunakan tangan/sendok. Masukkan pada air rebusan yang sudah dikecilkan apinya. Lakukan hingga adonan habis..
- Biarkan sampai bulatan bakso terapung. Matikan kompor. Tiriskan..