Nasi goreng bakso rumahan with acar timun nanas anak serampangan. Masakan kali ini saya khususkan untuk penderita kanker payudara. Nasi gorengnya beragam tergantung stok yg ada didapur. Didapur cuma ada sepotong ayam goreng.

Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar. Cara membuatnya pun tergolong mudah loh. Kebanyakan acar dibuat dengan mengawetkan timun, wortel dalam campuran garam, gula dan juga cuka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nasi goreng bakso rumahan with acar timun nanas anak serampangan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi goreng bakso rumahan with acar timun nanas anak serampangan :

Bahan acar :.
1 buah mentimun, potong dadu.
1 buah nanas (diperlukan hanya setengahnya), potong dadu.
3 siung bawang merah, potong kasar.
3 cabe merah keriting, iris-iris.
1 jeruk nipis.
1/2 sdt garam.
1 sdm gula.
secukupnya Air.
Bahan nasgor :.
800 gr Nasi.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
5 cabe merah keriting (sudah dibersihkan bijinya).
1 buah terasi udang ABC.
1 buah tomat, iris-iris.
1 sdt garam.
1 sdt bubuk merica.
5 sdm minyak goreng.
1 sdt kecap asin.
3 sdm kecap manis.
telur orak arik (2 butir).
6 buah bakso ayam, iris-iris sesuai selera.

Bahan-bahan tersebut dicampur dan dapat bertahan. Acar timun merupakan sajian pelengkap makanan yang tidak boleh terlewatkan. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng bakso rumahan with acar timun nanas anak serampangan :

Siapkan wadah mangkok, lalu masukan gula dan garam. Kemudian masukan cabe merah keriting dan bawang merah. Lalu, kasih sedikit air untuk melarutkan dan aduk-aduk sampai larut..
Kemudian masukan nanas dan juga timun. Lalu aduk-aduk hingga merata. Lalu potong jeruk nipis, buang bijinya dan segera kasih perasan jeruk nipis. Kemudian aduk-aduk hingga merata..
Setelah itu, sajikan dan diamkan sejenak di dalam kulkas..
Step berikutnya, bumbu halus untuk nasgor. Masukan irisan tomat, cabe merah keriting, 1 terasi udang, bawang merah, bawang putih. Lalu kasih 1 sdt garam dan merica bubuk 1 sdt. Kemudian uleg-uleg semua bumbu sampai halus..
Kemudian siapkan wajan dan masukan 5 sdm minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan bumbu yang tlah di uleg. Tumis sampai aromanya harum..
Lalu masukan kecap asin 1 sdt dan 3 sdm kecap manis dan aduk-aduk sebentar. Kemudian masukan bakso dan juga telur orak-arik..
Terakhir, masukan nasi 800 gr dan aduk rata bersama bumbu-bumbu sampai tercium aroma nasi yang tergoreng..
Setelah tercium aroma dan matangnya merata, lalu sajikan di atas piring bersama dengan acar tadi yang fresh dan dingin di kulkas..
Dan kemudian selesai..

Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Sobat Onliners bisa juga menambahkan bakso, sosis atau suwiran daging ayam dalam pengolahan nasi goreng jika suka. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood.