Tumis Pakcoy Bakso Minyak Wijen (Tanpa MSG).
Kamu dapat dengan mudah membuat Tumis Pakcoy Bakso Minyak Wijen (Tanpa MSG) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Pakcoy Bakso Minyak Wijen (Tanpa MSG) :
- 1 ikat pakcoy, rebus 1/2 matang.
- 4 bh bakso (sesuai selera), rebus.
- 2 sdm mentega/minyak wijen.
- 1/2 bh bawang bombay, cincang.
- 4 siung bawang putih, cincang.
- 2 butir bawang merah, cincang.
- 4 bh cabai rawit, iris.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt kecap asin (opsi).
- secukupnya garam.
- sedikit air.
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pakcoy Bakso Minyak Wijen (Tanpa MSG) :
- Bersihkan pokcoy, bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai dengan air mengalir..
- Rebus pokcoy bersama bakso hingga bakso mengapung..
- Panaskan mentega atau minyak masukkan bawang bombay, tumis hingga harum..
- Tambahkan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum..
- Masukkan cabai, tumis hingga bau langu hilang..
- Tambahkan rebusan pokcoy bakso lalu tuang air, kecap asin. Bubuhkan merica, gula, garam, aduk rata..
- Tambahkan minyak wijen masak sambil diaduk hingga bumbu meresap..
- Tutup teflon biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, matikan api..
- Sajikan..