Cara Membuat Bakso kuah yang Cepat Di Rumah

Bakso kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso kuah :

• bahan bakso:.
• 250 gram daging sapi setengah beku.
• 35 gram es batu (sekitar 4 buah es batu uk 2×2 cm),hancurkan.
• 1 butir putih telur.
• 3 sdm tepung sagu.
• 2 siung bawang putih.goreng lalu haluskan.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt lada bubuk.
• secukupnya air dan es batu untuk merendam bakso setelah direbus.
• bahan kuah:.
• 500 gram tulang sapi + tetelan.
• 2 gayung air.
• 7 siung bawang putih,haluskan.
• 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang.
• secukupnya garam,gula dan lada bubuk.
• secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
• pelengkap:.
• 1 bks bihun,rebus.
• 1 ikat caesim,rebus.
• dau sledri,iris halus.
• bawang goreng.
• kecap manis.
• saos sambal.

Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso kuah :

1. Potong2 daging kecil2 (bila perlu dicincang).blender dengan es batu hingga rata.
2. Tambahkan putih telur,blender hingga rata.
3. Tambahkan bahan lainya.blender lagi rata.
4. Siapkan baskom besar,tuang adonan bakso lalu banting hingga seperti pasta.proses ini lumayan pegel ya😁.
5. Didihkan air dipanci untuk merebus bakso.kalo sudah mendidih matikan dulu apinya.cetak bakso caranya ambil adonan ditangan lalu keluarkan disela2 ibu jari dan telunjuk.ambil bakso dengan sendok yang di basahi air supaya ngga lengket,masukan ke panci rebusan.lakukan hingga adonan habis.
6. Kalo bakso sudah masuk panci semua baru nyalakan kompor pake api sedang saja supaya bakso matang perlahan.masak sampe bakso mengapung.
7. Angkat.langsung masukan ke baskom yang berisi air dan es batu untuk menghentikan proses pematangan.step ini lupa ngga difoto✌✌✌.
8. Kuah bakso:didihkan tulang + tetelan sampe keluar lemak2,bilas.masak lagi dengan 2 gayung air.setelah mendidih,masukan bawang putih dan bawang bombay.masak hingga tetelan empuk.tambahkan bumbu lainya,test rasa.masukan bakso lalu matikan kompor.
9. Penyajian:dimangkuk saji masukan bihun,caesim,sledri dan bawang goreng.siram dengan kuah + bakso.tambahkan kecap dan saos,sajikan!.

Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Bakso kuah nya Redy sekarang tersedia bakso porsi ada bakso sapi juga loh yuk buruan di kepoin Bakso kuah hari ini libur gaes mohon maaf ya yang belum tau info nyaBakso kuah hari ini libur gaes.