Sup Jamur Wortel Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sup Jamur Wortel Bakso menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Jamur Wortel Bakso :
- 50 gr jamur.
- 2 buah wortel.
- 10 buah bakso sapi.
- 3 lembar kol.
- 3 Batang daun bawang.
- 3 Batang daun seledri.
- 1 liter air.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada bubuk (kurang lebih).
Langkah-langkah untuk membuat Sup Jamur Wortel Bakso :
- Karena pakai jamur kering jadi saya rendam dulu jamur sampai lemas, lalu potong sesuai selera. Potong2 juga wortel, bakso, daun bawang dan daun seledri. Sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu tuangi air. masukkan juga wortel dan bakso. Bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Masak hingga mendidih, dan wortel setengah matang.
- Lalu masukkan kol, jamur, daun bawang dan daun seledri. Masak lagi sampai semua matang..
- Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Siap disajikan selagi hangat.