Bakso Lohoa (Serabut). Bakso Serabut (Bakso Lohoa) ini juga pilihan pas buat menu Abel makan, biasa dibuatkan dengan kuah ditambah wortel brokoli dll. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Кадры из видео RESEP BAKSO SERABUT ( BAKSO LOHOA ). Catatan Resep Bakso Serabut: Sebenarnya, membuat bumbu bakso itu mudah saja, sesuaikan dengan selera Anda. Jika ingin menggunakan bawang putih halus, boleh saja.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Lohoa (Serabut) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Lohoa (Serabut) :
- Bahan Bakso:.
- 250 gr daging ayam.
- 100 gr udang kupas kulit(me: skip).
- 1 buah wortel.
- 1 papan bihun atau soun.
- 3 lbr jamur kuping.
- 2 sdm minyak.
- 1 buah bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1 btr kemiri.
- secukupnya Garam.
- Kuah Bakso:.
- 2,5 liter air.
- 1 sdt merica.
- 1 buah bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- Kaldu ayam / tetelan tulang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Pelengkap:.
- 5 lbr jamur kuping.
- 1 buah wortel.
- 1/2 ikat sawi.
- 1 batang onclang + seledei.
- Bawang merah goreng.
Ini salah satu resep yg paling sering dicoba dari buku masak saya Easy Cook for Mom 📕. Anak-anak lebih suka makan bakso begini daripada bak. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Definisi Tahu Bakso atau Pengertian Tahu bakso adalah makanan khas Semarang yang berisi Lebih jelasnya bisa baca Tahu Bakso menurut Wikipedia.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Lohoa (Serabut) :
- Siapkan isian bakso: iris tipis wortel, jamur, dan daun bawang. Rebus mie soun/bihun lalu potong kecil kecil.
- Giling daging ayam, merica, bawang putih, kemiri, dan garam.
- Campur daging ayam giling dan isian bakso lalu uleni samai rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat sesuai ukyran yang dikehendaki (me: 17 bakso ukuran sedang).
- Rebus kaldu ayam dan bumbu halus tumis hingga mendidih, lalu masulkan bakso lohoa.
- Tambahkan wortel, caisim, seledri, onclang, dan jamur kuping sebagai pelengkap lalu rebus hingga matang. Masukkan dalm mangkuk, lalu taburi dengan bawang merah goreng.
Bakso atau baso adalah bola daging. Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Kota Malang. Beli Bakso Kemasan Kiloan Segar berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Discover all images by Yến Ngọc. Find more awesome lohoa images on PicsArt.