Bakso aci special. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Nih kita liat pengemasan boci nya 😍😍 tempat bersih,ets ini makanan tanpa bahan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso aci special menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso aci special :

Bahan kuah bakso:.
13 siung bawang putih haluskan.
1 sdt lada halus.
200 gr daging tetelan.
10 ceker ayam (secukupnya).
3 litere air.
secukupnya Gula dan garam.
Bahan bakso aci:.
250 gr tepung tapioka.
250 gr tepung terigu.
1 batang Daun bawang (potong halus).
500 ml air kaldu bakso (secukupnya).
Pelengkap:.
Saus Sambal.
Jeruk nipis.
Bawang goreng.

Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar). GenPI.co - Bakso aci kini menjadi salah satu kuliner buruan bagi kawula muda, rasanya yang gurih, berkuah dan ada beberapa topping lain.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci special :

Kuah bakso: Tumis bawang putih Dan lada sample harum masukan daging tetelan, tumis daging sebentar kemudian tambahkan air biarkan mendidih kemudian kecilkan api lalu masak sampai minyak dagingnya keluar kira-kira 40-50 menit.
Kuah bakso yang sudah direbus selama 40 menit, lalu tambahkan ceker ayam. Bumbui dengan garam dan gul. Dan setelah ceker matang, matikan api.
Banana bakso aci: campur semua bahan lalu tuang kaldu bakso sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan.
Bentuk bulat adonan aci lalu rebus sampai mengapung didalam air mendidih, kemudian masukan aci yang sudah matang kedalam kuah bakso.
Sajikan kuah bakso dengan sambal cabai Dan perasan jeruk sexual selera.

Seperti bakso aci yang sedang digandrungi masyarakat Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari daging yang sudah digiling dengan tepung aci atau tepung tapioka sehingga menghasilkan tekstur. Brilio.net - Kalau bakso yang terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan sih sudah biasa ditemukan. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum? Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah.