*bakso ayam kuah, pangsit goreng*. Siapa yang gk doyan yahh apa lagi kalau ada isi daging #ayam nya yang super uenak. Detail recipe - kulit #pangsit isian pangsit - dagin. Selamat Datang di Channel #Masakan Nusantara Video ini Re-upload BANTU KAMI Subscribe Like Share Semoga Bermanfaat Cara Membuat dan Resep Pangsit.
Cukup dengan melakukan langkah-langkah berikut ini dengan seksama Kemudian bagaimana dengan kuah bakso yang segar dan gurih? Tipsnya adalah dengan menambahkan tulang ayam atau sapi ketika membuat. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Kamu dapat dengan mudah membuat *bakso ayam kuah, pangsit goreng* menggunakan 22 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat *bakso ayam kuah, pangsit goreng* :
- Bahan bakso :.
- 250 gram daging ayam fillet.
- 4 sendok makan tepung sagu.
- 1 butir telur/ bisa dengan putihnya saja.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sendok teh lada butiran.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Bumbu untuk kuah :.
- 4 siung bawang putih, keprek, cincang.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- Bahan pelengkap :.
- Secukupnya kulit pangsit.
- 1 bungkus mie burung dara/ mie telur.
- 3 bonggol sawi hijau.
- 2 batang daun bawang.
- 1 batang daun seledri.
- Kecap manis.
- Saus sambal.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri. Agar santapmu lebih seru, mari kita simak bersama video berikut Bagi penggemar bakmi dan bakso, pastilah senang menikmatinya dengan semangkuk pangsit kuah. Kali ini aku akan berbagi satu resep membuat.
Langkah-langkah untuk membuat *bakso ayam kuah, pangsit goreng* :
- Siapkan bahan, haluskan bumbu..
- Potong2 kecil daging ayam lalu blender bersama telur dan bumbu halus, campur daging ayam blender dengan tepung sagu,aduk rata,tes rasa tambahkan kaldu bubuk jika perlu..
- Ambil secukupnya kulit pangsit, isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan bakso, lalu bungkus sesuai selera. Dan ada juga yg sy bentuk seperti pita. Lalu goreng kulit pangsit yg sudah diisi dan juga yg bentuk pita.
- Lalu bulat2 kan sisa adonan bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, masukkan kedalam air yg sudah dididihkan terlebih dulu. Setelah semua dibulatkan didihkan lagi panci yg berisi bakso, masak sampai bakso mengapung, angkat, masukkan kedalam wadah yg diisi air dingin lalu tiriskan,sisihkan, jangan buang air rebusan baksonya..
- Buat kuah bakso; tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum beri garamsia lalu masukkan kedalam sisa air rebusan bakso, masak sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk, tes rasa, matangkan, sisihkan..
- Siapkan bahan pelengkapnya mie yg sudah direbus, sawi yg sudah direbus dan irisan daun bawang. Penyajian, siapkan mangkuk tata mie, sawi, irisan daun bawang,kecap manis, bakso dan pangsit goreng lalu siram dengan kuah bakso beri saus sambal dan bakso ayam kuah pangsit goreng siap untuk disajikan..
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan juga taburan bawang merah goreng. Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat.