Tahu bakso ayam keriting. Lihat juga resep Baso ayam keriting enak lainnya! Resep 'bakso ayam keriting' paling teruji. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana.
Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, garam, merica bubuk, bawang putih. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu bakso ayam keriting menggunakan 27 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu bakso ayam keriting :
- 1 tahu putih kotak kira kira 400 gr.
- Minyak untuk menggoreng.
- Sambal botolan.
- Bahan bakso ayam.
- 400 gr ayam fillet.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1,5 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1,5 sdt garam.
- 1 telur.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 2 sdm minyak goreng.
- Tepung bumbu.
- 10 sdm tepung beras.
- 6 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 3 sdt bawang putih bubuk.
- 2 sdt ketumbar bubuk.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Bahan pelapis.
- 7 sdm campuran tepung bumbu di atas.
- 75 ml air.
- 1 telur, kocok lepas.
- 1 tangkai daun bawang,iris slice.
Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bakso ayam keriting :
- Membuat isian bakso: blender semua bahan bakso ayam, sisihkan.
- Siapkan tahu. Potong tahu melintang, dgn tebal kurleb 1 cm(kalau mau lebih tebal potong 1,5 cm sesuai selera). Lalu potong diagonal sehingga membentuk segitiga..
- Ambil satu potong tahu segitiga, iris bagian sisi diagonalnya, jangan sampai tembus ke sisi lainnya biar tidak putus. Ambil 1 sdt adonan bakso, isikan ke dalam tahu bagian sisi diagonal yg sdh diiris. Lakukan sampai tahu habis(aku masih pny sisa adonan, bisa dibikin bakso ayam). Tata tahu isi bakso dlm wadah, lalu kukus 30 menit. Sisihkan.
- Dlm wadah yg kering campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Dlm wadah lain campurkan 7 sdm tepung bumbu tadi (sisa tepung bumbu bisa disimpan untuk lain kali dlm wadah tertutup), telur, air, bawang daun, aduk rata. Kalau adonan pelapis terlalu encer tambahkan lagi tepung bumbu. Ambil 1 tahu isi bakso yg sdh dikukus, balurkan dlm bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg banyak dgn api sedang sampai kecoklatan. Sajikan dgn sambal botolan.
Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele.