Bakso wortel. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Cara Membuat Bakso Wortel, Panduan Cara Membuat Bakso Bakso Sapi Pontianak, Cara Membuat Bakso Sapi Renyah, Cara Membuat Bakso Sapi Gepeng.

Apakah Anda pernah mendengar apa itu bakso wortel?yang dimaksud bakso wortel adalah membuat bakso dengan 'daging wortel'? Berikut komposisinya: Bahan untuk Membuat Bakso Wortel. Sejarah Bakso Dalam bahasa indonesia Bakso itu berasal dari bahasa Cina yang terdiri dari dua kata: Bak + So, Bak artinya daging babi, sedangkan So artinya Mie + Sup.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso wortel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso wortel :

200 gr tepung tapioka (20 sendok makan).
100 gr tepung terigu (10 sendok makan).
4 buah wortel ukuran sedang.
1 butir telur.
5 helai daun bawang.
2 helai daun seledri.
3 siung bawang putih.
2 sdt merica bubuk.
Secukupnya garam.
Secukupnya Royco.
Secukupnya air.

Blender wortel dengan air es sampai lembut. Tumis wortel bakso bisa anda buat dengan mudah dan cepat. Bahan-bahan dibutuhkan untuk membuat tumis Nah, Bagi anda yang ingin membuat tumis wortel bakso di rumah, di bawah ini. Wortel adalah sayuran yang bergizi tinggi.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso wortel :

Cuci wortel daun bawang dan seledri. Lalu parut wortel dengan parutan keju dan iris tipis daun bawang seledri..
Haluskan bawang putih. Lalu masukkan wortel daun bawang seledri, garam,royco, merica dan bawang putih halus kedalam wadah. Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai tercampur rata..
Tambahkan telur, uleni. Beri sedikit demi sedikit tepung terigu uleni sampai adonan kalis dan dapat di cetak. (tidak usah pakai air karena wortel parut juga sudah cukup mengandung air jd adonan sudah lembek apalagi saat ditambah telur adonan semakin lembek oleh karena itu ditambah terigu).
Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, baru ccutak bakso dan masukkan kedalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung. Jika sudah tanda bakso sudah matang..
Angkat tiriskan..

Bakso merupakan produk olahan daging yang digiling kemudian dibentuk bulat-bulat yang melalui proses perebusan. Penelitian bakso ini menggunakan ekstrak wortel dan ekstrak waluh sebagai. Kandungan wortel menghambat pengasaman atau proses kerusakan bakso akibat mikroorganisme. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.