Bakso goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! SCROLL FOR ENGLISH Bakso Goreng adalah salah satu snek paling favorit komunitas Chinese Indonesia.

Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso goreng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso goreng :

250 gr daging ayam (me : 350 gr daging ayam).
200 gr udang kupas (me : 150 gr udang kupas).
50 gr lemak ayam (me : ga pake).
4 siung bawang putih.
1 btg daun bawang (me : ga pake).
2 telur.
125 ml air.
2 sdm minyak goreng.
2 sdm minyak wijen.
2 sdt garam.
1 sdt merica.
1 sdt gula pasir.
1 sdt baking powder.
1 sdt soda kue.
300 gr sagu tani.

Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso goreng :

Haluskan semua bahan kecuali tepung sagu..
Setelah adonan halus, masukkan tep sagu..
Panaskan minyak di wajan setelah panas masukkan adonan dibentuk pakai dua sendok. Goreng sampai matang sambil sesekali diaduk. Klo pgn kopong gorengnya 30 menit sambil diputar2 terus nah bagian ini yg bkn putus asa...😁.
Tips : sblm beneran digoreng semua icip2 dulu rasanya yah dgn goreng adonan dikit aja buat tes rasa..

Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.