Bakso Sapi Halus Super Endolita.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi Halus Super Endolita menggunakan 9 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi Halus Super Endolita :
- 500 gram daging sengkel.
- Es batu secukup nya.
- 2 butir putih telur.
- 2 siung bawang putih.
- Mericha bubuk secukup nya.
- 6 sendok Tepung tapioka.
- 2 sendok Tepung terigu segitiga.
- Garam secukup nya.
- Air kuntuk merebus.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Halus Super Endolita :
- Haluskan daging bersama es batu dan bawang putih. Sampai benat benar halus.
- Lalu tambahkan es batu, dan putih telur, lalu haluskan kembali.
- Masukan tepung, merica bubuk dan garam (kasi garan nya aga lumayan banyak ya, karna biar rasa nya tdak hilang saat di rebus), aduk sampai rata.
- Panaskan air menggunakan panci, bila sudah panas mendidih, matikan api nya..
- Cetak bakso menggunakan sendok / bulatkan menggunakan tangan sesuai selera.
- Bila air sdh mulai dingin, nyalakan kembali api nya, dan masak menggunakan api kecil (karna klo pake api besar bisa hancur tidak berbentuk).
- Tunggu sampai semua nya mengapung, tanda nya sdh masak. Angkat lalu tiriskan.
- Bakso sapi halus super endollita sdh siap di jadikan campuran untum mie,bihun dan yg lain nya.
- Selamat mencoba.