Bakso daging sapi blender. Membuat bakso daging sapi dengan menggunakan blender dan baking powder, alhasil berhasil gayes selamat mencoba dan berbahagia, jangan lupa like subscribe dan coment nya ya. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.
Yang pertama bikin beberapa bulan lalu tapi merasa belum puas dengan bentuknya jadi saya berencana untuk buat lagi. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso daging sapi blender menggunakan 9 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso daging sapi blender :
- 250 gr daging sapi bagian paha (kondisi beku).
- 3 buah bawang putih goreng.
- 2 buah bawang merah goreng.
- 1 putih telur.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- Penyedap (bisa skip).
Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus. Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat Kuah Gurih Anti Gagal, Bisa Giling Daging dengan Blender! Kamu bisa memanfaatkannya dengan mengolah daging sapi menjadi bakso! Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi blender :
- Potong-potong kecil daging sapi bekunya agar mudah saat diblender. (Saya ga pake es batu karena dagingnya sudah beku,hehehe karena stok difrezzer).
- Blender potongan daging sapi bersama bawang putih dan bawang merah goreng serta putih telur.
- Cara memblender biar awet blendernya jangan langsung dipaksa blendernya ya,caranya blender matikan,aduk-aduk terus blender,saya ulangi sampai 3 kali.
- Setelah sudah halus,tambahkan garam,merica dan penyedap(klo suka) aduk sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka dan baking powder, Kemudian campur sampai rata. Banting-banting adonan..
- Sambil menunggu adonan siap,jangan lupa rebus air kemudian matikan air..
- Setelah air panas siap,sendokkan adonan bakso ke dalam air panas. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan api kembali masak sampai bakso mengapung.
- Masukkan bakso yang sudah mengapung ke air dingin supaya berhenti proses pemasakanya, dan bakso tetap kenyal.
- Selamat mencoba.
Anda bisa mendapatkan daging segar ini di pasar pada subuh hari. Atau bisa juga didapat pada saat Idul Adha. Cara Membuat Bakso Daging Sapi Dengan Blender sangat gampang untuk di cari dagingnya. Anda jangan tertarik untuk membeli daging yang murah karena bisa terjadi daging sapi tersebut sudah tidak layak di konsumsi. Untuk memilih daging sapi sebaiknya ketempat yang benar-benar bersih dari berbagai jenis kotoran yang membuat daging tidak terlihat layak.