Cara Membuat Bakso urat daging sapi blender yang Cepat

Bakso urat daging sapi blender. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Namun selama ini daging selalu dihaluskan atau giling dengan food processor, karena hasilnya lebih praktis dan mulus.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso urat daging sapi blender :

• 300 gr daging sapi.
• 4 es batu balok (kotak” kecil).
• 1 putih telur.
• Bumbu:.
• 3 siung bawang putih.
• 3 sdm tepung tapioka.
• 1 sdt baking powder.
• 1/2 sdt lada bubuk.
• 1 sdt garam.
• 1 sdt penyedap rasa (me: royco sapi).

Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Secara Simple: Pertama-tama potong daging sapi, kemudian cincang daging sapi hingga halus dengan blender khusus daging. Masukkan es batu kedalam blender agar daging sapi terjaga dari panas putaran blender dan daging tetap dingin dalam blender.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso urat daging sapi blender :

1. Cuci bersih daging sapi, cincang halus/iris kecil” agar mudah diblender.
2. Goreng bawang putih utuh lalu haluskan. Campur semua bumbu dalam satu wadah termasuk bawang putih yg sudah dihaluskan.
3. Blender daging sapi dgn es batu (dihancurkan terlebih dahulu). Blender setengah kasar lalu masukkan putih telur, blender lagi. Kemudian masukkan semua bumbu dan blender lagi sampai bumbu tercampur. Nb: Kalo ingin dibuat urat jgn diblender terlalu halus ya, bisa dikira” mau seberapa kasar/halusnya.
4. Uleni daging sapi yg telah diblender sambil di banting” perlahan. Lalu bentuk bulat2 menggunakan kepalan jari telunjuk dan ibu jari kemudian ambil bulatannya menggunakan sendok agar tetap rapi.
5. Panaskan air sampai benar” mendidih lalu masukkan bulatan baksonya. Masak dg api kecil dan tunggu hingga bakso mengapung/mengambang (tanda sudah matang).
6. Jika sudah matang lgsg tiriskan dan masukkan bakso ke dalam air es agar proses kematangan bakso benar” kenyal.
7. Dan bakso urat daging sapi siap utk disajikan. Bisa dijadikan bakso kuah tinggal ditambahkan mie kuning, sawi hijau dan bawang goreng 🤤 selamat mencoba. Ohh ya untuk resep kuah baksonya akan saya share di resep selanjutnya 👉🏻.

Masukkan bawang putih, bawang merah, telur. Bakso urat umumnya dibuat dari daging sapi. Berbeda dengan bakso sapi yang biasa, bakso urat memiliki tektur yang kasar. Yuk simak saja cara membuat bakso urat daging sapi berikut ini. Pukul-pukul daging sapi sebelum digiling agar lebih legit.