Bakso sapi homemade (daging di blender). Membuat bakso dengan blender cosmos blenz. Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku. Kali ini akan di bahas mengenai c.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso sapi homemade (daging di blender) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso sapi homemade (daging di blender) :
- 250 gr daging sapi.
- 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- 1 butir putih telur.
- 1 sdt garam.
- 2 butir bawang putih.
- Secukupnya bawang merah goreng.
- Secukupnya lada (boleh skip).
- 3 kotak kecil es batu.
- 1/2 sdt baking powder.
Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin. Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Aku sendiri bukan ahli bakso daging ya.dan udah sering mencoba.memang hasilnya belum bisa kenyal.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi homemade (daging di blender) :
- Iris kecil daging sapi lalu blender dengan es batu sedikit demi sedikit hingga halus, jika halus matikan.
- Tambahkan putih telur,tepung tapioka,bumbu lainya,blender lagi hingga rata,terakhir masukan baking powder dan blender lagi.
- Adona sudah siap dibentuk,jgn lupa koreksi rasa.
- Rebus air hingga mendidih tambahkan secukupnya minyak goreng,setelah mendidih dimatikan.
- Bentuk bakso dengan tangan dan sendok masukan ke air tadi,jika sudah masuk semua adonan bakso,hidupkan kembali kompor tunggu hingga bakso mengapung.
- Angkat dan tiriskan,jika perlu masukan terlebih dahulu ke air es biar tidak lengket.
- Bakso sapi siap di hidangkan bisa dimakan dengan kuah bakso atau polosan.
Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar. Pada umumnya bakso merupakan produk olahan daging sapi yang sudah dikenal hampir semua orang Mesin ini dilengkapi tempat di lapisan luar yang dapat dipakai untuk menaruh es batu, agar hasil Mesin Adonan Bakso & Daging. Mesin mixer meat dari Ramesia yang mudah sekali untuk. Setelah di cincang, masukan daging ke dalam blender sekiranya kuat untuk di blender.