Tumis sawi hijau bakso pedas. Siapa sih yang ngga suka dengan masakan tumis-tumisan? Selain praktis, bahan-bahannya juga mudah didapat. Yuk sajikan tumisan spesial dengan tambahan Bakso.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat tumis petsai atau sawi putih bakso saus tiram yang mudah, eank dan praktis. Kali ini Dapur Ummi akan membuat resep tumis sawi hijau bakso yang enak dan lezat. Bahan yang digunakanpun juga cukup sederhana.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tumis sawi hijau bakso pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis sawi hijau bakso pedas :
- 1 ikat sawi hijau.
- 1 ons cumi asin.
- 1 bungkus bakso(saya yg isi 10).
- Bumbu:.
- 4 siung bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 15 cabe rawit.
- Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
- 1 sdm saori.
- Minyak goreng.
Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Langkah-langkah untuk membuat Tumis sawi hijau bakso pedas :
- Cuci bersih sawi hijau lalu potong potong..
- Rendam cumi asin dan bakso dalam air hangat,cuci lalu potong potong.
- Iris semua bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukan cumi sama bakso tumis sbntar lalu masukan sawi..
- Tambahkan garam gula penyedap rasa dan air. Masak sampai empuk dan air menyusut,lalu tambahkan saori. Aduk aduk tes rasa..
- Siap hidangkan dengan nasi anget..
Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Copyright. © © All Rights Reserved. Dikutip dari wikipedia.org Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso atau caisim/caisin. Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok.