Cumi asin bakso cabai hijau. Lihat juga resep Sambel Cumi Cabe Ijo enak lainnya! Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya! Bila Anda tertarik membuat cumi asin cabai hijau, berikut resep yang dapat Anda ikuti.

Jangan memberikan cabai terlalu banyak, sehingga anak Anda bisa menikmatinya. Bila Anda tertarik membuat cumi asin cabai hijau, berikut resep yang dapat Anda ikuti. Lalu buang tinta cumi, cuci bersih, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan goreng sebentar saja.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cumi asin bakso cabai hijau menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cumi asin bakso cabai hijau :

250 gram cumi asin (cuci bersih).
10 butir bakso sapi (potong jadi 2, goreng ).
1 butir telur ayam.
1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
4 siung bawang merah (iris tipis).
6 bj cabai hijau (potong serong ).
2 bj lombok setan (potong serong).
2 lbr daun salam.
1 ruas jari lengkuas (geprek).
1 buah tomat (potong beberapa bagian).
2 sdm kecap manis.
2 sdt minyak wijen.
2 sdt saus tiram.
1/2 sdt gula pasir.
Garam (bila perlu).
Penyedap rasa (bila perlu).
Minyak goreng.
air.

Tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting hijau, cabai keriting merah, dan tomat sampai harum. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asin bakso cabai hijau :

setelah cumi dicuci bersih ,rebus cumi agar mengurangi rasa asinya,dan tidak alot .rebus hingga melunak . setelah itu potong cumi seperti cincin ..
panaskan minyak goreng di wajan ,masukkan bumbu bawang bombay,bawang merah,cabai hijau,lombok setan,tomat,daun salam dan lengkuas . tumis hingga layu dan berbau harum ,tambahkan minyak wijen ,aduk aduk . masukkan telur ayam ,aduk hingga mengumpal kecil kecil ..
masukkan bakso sapi yang sudah digoreng ,lalu aduk aduk hingga bumbu tercampur rata .setelah itu masukkan cumi asin ,lalu ratakan bumbu kembali ,tambahkan garam(bilaperlu),penyedap rasa (bilaperlu)gula pasir,saus tiram,kecap manis .lalu aduk aduk ,tambahkan sedikit air ,tunggu bumbu meresap ..
cek rasanya jika sudah pas .cumi asin bakso cabai hijau siap disantap bersama keluarga 😄.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat. Potong besar cabai hijau, memarkan lengkuas dan jahe. Tumis irisan bumbu, cabai hijau, lengkuas, jahe dan daun salam hingga wangi. Cumi Asin Cabai Hijau Food Beverage.