Sop bakso udang cumi. Lagi pengen yg kuah kuah saja dan yg simple😋. Tuangkan sop dlm mangkuk dan taburi daun bawang serta daun seledri. Sop bakso udang cumi siap di santap.
Biasanya, bakso yang dibuat berasal dari olahan ikan laut atau udang. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan dalam resep sop kimlo bakso udang: ½ ekor ayam negeri, direbus lalu ambil dagingnya, potong kotak. Menurut saya semakin pedas semakin nikmat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop bakso udang cumi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop bakso udang cumi :
- secukupnya kembang kol.
- secukupnya bakso udang.
- secukupnya bakso cumi.
- secukupnya air.
- secukupnya garam dan lada.
- secukupnya daun sop dan seledri.
- secukupnya kaldu jamur (saya pake totole).
- secukupnya gula pasir.
- 1 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdm minyak goreng (unt numis bumbu).
- 1 buah wortel.
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Selain nasinya yang sudah lezat, lauk yang menjadi isian pun sangat nikmat. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah untuk mendapatkan jenis udang yang segar segar.
Langkah-langkah untuk membuat Sop bakso udang cumi :
- Kupas, cuci bersih semua bahan,lalu potong2 kembang kol,wortel dan bakso.tumbuk halus bawang putih kemudian tumis hingga bau harum dan masukan air tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan bakso, wortel, garam, gula, lada dan kaldu jamur aduk aduk tunggu beberapa saat kira2 udh matang wortel dan baksonya. Masukan kembang kol aduk sebentar kemudian masukan tomat tunggu 30 detik/tomat sudah agak layu..
- Tuangkan sop dlm mangkuk dan taburi daun bawang serta daun seledri. Sop bakso udang cumi siap di santap..
Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang. Lupakan sejenak bakso dan olahan soto favorit Anda, sekali-kali bikin sop buntut yuk, dijamin bikin ketagihan. Test rasa, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya, emping dan sambal. Tahu Bakso Udang. untuk membuat bakso : blender cumi hingga lmbut, setelah itu tambahkan dengan erica bubuk, penyedap rasa, tepung sagu, gula pasir, minyak wijen, air es, putih telur dan air es dan daun ketumbar, mixer dengan menggunakan kaki spiral hingga tercampur rata, lembut dan halus. Resep membuat bakso diatas juga bisa digunakan dengan bahan udang, cumi ataupun ayam.