Cuba (cumi bakso) saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cuba (cumi bakso) saos Padang Request suami nih cumi bakso saos Padang.

Lihat juga resep Arroz con Pollo - Cuba enak lainnya! ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cuba (cumi bakso) saos Padang menggunakan 16 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cuba (cumi bakso) saos Padang :

300 gr cumi.
Bakso sapi.
5 bh Cabe merah keriting.
6 bh cabe rawit.
5 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
2 bh tomat merah segar.
1 cm jahe geprek.
1 btg serai.
3 biji kemiri.
Bubuk merica (opsi).
1 sachet kecap pedas.
1 sachet saos tiram.
1 sachet penyedap rasa (Indofood).
Gula pasir.
Garam.

Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Lihat juga resep Cumi saus Padang enak lainnya! Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku.

Langkah-langkah untuk membuat Cuba (cumi bakso) saos Padang :

Bahan utama : cumi dan bakso sapi..
Bahan Bumbu : Cabe; bawang 'merah, putih, dan bombai'; tomat; serai; kecap pedas; saos; tiram; penyedap rasa. Maaf, kemiri, merica, gula, dan garamnya lupa difotoin..
Haluskan tomat dengan blender. Berhubung suami gk suka masakan dgn bumbu dihaluskan pake blender, jd saya pake parutan kelapa aja..
Iris2 bahan bumbu..
Tumis bumbu iris, jahe geprek, dan juga kemiri dan merica yg sudah dihaluskan hingga harum dan sedikit layu..
Masukkan tomat yg sudah dihaluskan, saos tiram, dan kecap pedas. Jgn lupa gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
Tambahkan sedikit air..
Masukkan cumi. Aduk rata. Diamkan sebentar hingga cumi mengeras dan kuah saos sedikit mengental..
Masukkan bakso sapi. Aduk rata. Tunggu hingga kuah saos semakin mengental..
Sudah matang..
Sajikan....

Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. #iccikiwir #kuliner #review #kulinerasik #kulinerandtravel #wisatakeluarga --- Monster CUMI Bakar --- Untuk kalian para pecinta seafood, jika kalian berpergian ke daerah Condet, kalian harus. Namun yang paling pas dengan saus padang biasanya bahan bahan hasil lautan, seperti cumi cumi, udang, kepiting, kerang, dan lainnya.