Bakso Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi :
- 250 gr Daging Sapi.
- 3 sdm Tepung Tapioka.
- 35 gr Batu Es.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1/2 sdt Lada Bubuk.
- 3 siung Bawang Putih (Goreng dahulu lalu haluskan).
- 1 putih Telur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi :
- Masukkan daging ke dalam chopper penggiling, sampai halus lalu masukkan es batu.
- Setelah halus masukkan tepung tapioka, lada bubuk, garam, putih telur, bawang putih halus.
- Didihkan air di panci biarkan mendidih lalu kecilkan api, bulatkan bakso.
- Jika bakso sudah mengambang angkat dan taro di air es,.