Seblak kuah pedas ceker ayam bakso. Resep Seblak Basah Bakso Ceker Pedas - Seblak basah merupakan salah satu kuliner Jajanan Bandung yang akhir-akhir ini populer dimana-dimana. rasanya yang pedas dengan menggunakan cabai rawit merah didalam nya membuat seblak basah bandung sering kali terkenal dengan nama Seblak Basah Mercon dan Seblak Basah Setan. Huhhah,, rasa pedasnya sungguh menggigit dilidah, merupakan camilan yang asyik. - Bakso Sapi - Ceker ayam - Mie Telur - Makaroni . SEBLAK CEKER KUAH PEDAS - Duration:.
Cara Membuat Seblak Ceker Super Pedas: Tak terkecuali seblak kuah yang diberi ceker ayam didalamnya, anda juga bisa menambahkan dengan bahan lain. Beberapa bahan lain yang sering dimasukkan dalam seblak adalah macaroni, sayur sayuran dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Seblak kuah pedas ceker ayam bakso menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Seblak kuah pedas ceker ayam bakso :
- Kerupuk putih mentah (rendam diair 2 jam).
- Ceker ayam 1/4 kg (direbus sampai empuk).
- 3 butir Bakso.
- 1 butir Telur ayam.
- Daun sawi hijau 1 pohon.
- 7 buah Cabai rawit merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 2 biji Kencur.
- 1/2 bungkus Royco rasa ayam.
- 1/2 sendok teh Garam.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah.
Langkah-langkah untuk membuat Seblak kuah pedas ceker ayam bakso :
- Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, kencur tumis hingga harum.
- Tambahkan air 300 ml, setelah mendidih masukan telur ayam diaduk.
- Masukan ceker ayam, kerupuk, bakso, sawi. Tambahkan Royco rasa ayam dan garam. Jangan sampai asat airnya.
- Seblak kuah pedas ceker ayam baksonya siap dihidangkan.
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan. Rasanya akan lebih lezat saat dikreasikan dengan seblak pedas. Contohnya untuk membuat seblak ceker pedas manis, teman teman tetap bisa menggunakan bumbu seblak ceker diatas tetapi ditambah kecap manis kental.