Bakso Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi :
- 2 kg daging sapi.
- 500 gram tepung tapioka.
- 7 butir telur ambil putihnya saja.
- Bumbu.
- 4 sdm garam.
- 4 sdt gula.
- 4 sdt lada/sesuai selera.
- 20 butir bawang putih.
- 10 sdm bawang merah goreng.
- 4 sdt baking powder.
- 4 sdt totole/masako/royco.
- 4 sdt msg (bisa skip).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi :
- Bawa semua bahan ke penggilingan bakso ya gaess.. *karna choper aku ngga kuat kalo 2 kg daging dan bakal ribet banget kalo nggiling sendiri*.
- Proses pembulat bulatan bakso jangan di air mendidih ya, cukup panaskan air dipanci lalu matikan api...
- Bulat bulatkan bakso sesuai selera setelah mengapung angkat.
- Setelah selesai semua rebus semua bakso sekitar 5 menit di air mendidih kemudian tiriskan.
- Bakso siap disimpan maupun di olah.