Bakso + ceker rica rica. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit kunyit lalu tumis bumbu halus Aduk aduk hingga bumbunya meresap, biarkan sampai air menyusut. Tuang ke mangkok/ piring dan Rica rica ceker bakso siap disajikan. Resep Bakso RIca-Rica Daun Jeruk Kemangi, Cara Lain Olah Bakso Ikan yang Cihuy!
Resep ceker mercon rica-rica cukup populer karena memiliki rasa yang unik dan khas rempah. Berikut hal yang harus dipersiapkan untuk membuat ceker mercon. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso + ceker rica rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso + ceker rica rica :
- 25 biji bakso sapi.
- 10 biji ceker ayam (udah saya rebus duluan).
- 25 biji cabe setan (sesuai selera).
- 5 biji cabe keriting.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 batang serai (geprek).
- 1 ruas jari kelingkinh jahe.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- Penyedap.
- Minyak goreng.
- Gula.
- Garam.
- Air.
Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Kedai Mie Ayam Dan Bakso Si Ombay Ready ya buat Mie ceker. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso + ceker rica rica :
- Haluskan jahe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan salam, tumis hingga mateng bumbunya.
- Masukan ceker ayam, aduk dulu biar bumbunya merata diamkan sekitar 3-5 menit (atau sampai kering, bukan gosong yah) lalu tambahkan sedikit air sekitar 100 ml biar bumbunya meresap.
- Masukan penyedap, garam, gula koreksi rasa, terus masukan bakso masak hingga airnya nyusut (koreksi rasa kalau udah habis airnya).
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ceker ini salah satu makanan fav drumah temen"pun klo main krumah yg. Ialah Ceker bumbu rica-rica dan krengsengan dengan daging yang empuk. Selain kaki ayam, di sana juga tersedia Bakso Densus Anti Teror, Sayap Setan, dan Sayap Panas. Bakso sangat banyak model, macam, fariannya.