Cilok Kuah Bakso. Lihat juga resep Cilok kuah kacang, Cilok ayam kuah enak lainnya! Cilok kuah Refer to cilok served in broth soup in similar fashion as bakso meatballs. Cilok goang Similar to cilok kuah; served in broth soup, but cilok goang is far more hot and spicy due to generous addition of sambal goang chili sauce.

Hahahaha hiperbola banget, maafkan yaa 🏻 Tapi emang beneran pedes banget ini yaa Allah, gak kira² nih suamiku requestnyaaaa😣😣 Aku sampe bersin² pas numis sambelnya. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok Kuah Bakso menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Kuah Bakso :

150 gram tepung terigu.
50 gram tepung tapioka.
Sedikit penyedap rasa (bila suka).
2 buah sosis, cincang halus.
Secukupnya seledri, cincang halus.
Secukupnya daun bawang, cincang halus.
1 ikat sawi hijau, potong-potong, kukus.
Bumbu halus:.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
1 sdt garam.
1 sdt merica.
Kuah bakso:.
1 liter air.
2 buah kaldu block.
Secukupnya merica bubuk.
Secukupnya Daun bawang.
Secukupnya seledri.
1 liter air panas.

Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa anda coba dan.

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kuah Bakso :

Panaskan air,tunggu hingga mendidih..
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus. Larutkan dengan sedikit air yg sudah mendidih lalu aduk hingga kalis..
Masukkan sosis, seledri, dan daun bawang, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa bila suka..
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga matang, atau bulatan terapung ke permukaan. Jgn lupa agar tidak lengket, pada saat membuat bulatan, lumuri tangan dengan tepung terigu. Jika sudah matang, tiriskan..
Membuat kuah bakso: panaskan air, masukkan 2 buah kaldu block. Jika sudah mendidih masukkan sisa bahan kuah bakso..
Sajikan cilok, beserta kuah dan sawi kukus. Cilok kuah bakso siap disantap selagi hangat. 🍲🍲🍲.

Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Jika biasanya cilok dinikmati dengan tambahan bumbu kacang atau saus cabai, namun cilok yang satu ini sedikit berbeda penyajiannya. Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso. Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang yang penasaran dengan rasanya.