Bakso Ayam homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam homemade menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam homemade :
- 250 gram daging ayam(sy bagin dada).
- 25 gram es batu,hancurkn halus.
- 40 gram tapioka.
- 1/2 buah putih telur.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdm bawang putih bubuk(sy pke 2 bawang putih yg di goreng).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam homemade :
- Potong2 daging ayam,lalu masukan ke alat penggiling,..
- Proses hingga halus,masikn jg es batu nya proses lg hingga halus,tambahkan putih telur.
- Tambahkan jg tapioka,garam,merica,baking powder,dan bawang,proses lg sampai tercampur rata dan benar2 halus.
- Ambil secukup nya adonan lalu bulatkan.didihkan air kecilkan api,masukan bulatan2 bakso,tunggu semua selesai di bentuk,besar kan api,masak sampai bakso mengapung,angkat masukan di air es,tiriskan.
- Siap di sajikan....