Cilok kuah bakso (Babasoan). Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
ASMR CILOK TULANG RANGU KUAH SAMBEL PEDAS Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok kuah bakso (Babasoan) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok kuah bakso (Babasoan) :
- Bahan cilok.
- 2 gelas tepung terigu.
- 2 gelas tepung kanji.
- 7 siung bawang putih.
- Daun seledri.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sendok teh Merica.
- Bahan kuah.
- Daun seledri.
- Garam.
- 5 siung bawang putih.
- Merica.
Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel. Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Jika biasanya cilok dinikmati dengan tambahan bumbu kacang atau saus cabai, namun cilok yang satu ini sedikit berbeda penyajiannya. Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso.
Langkah-langkah untuk membuat Cilok kuah bakso (Babasoan) :
- Haluskan bawang putih untuk cilok, kemudian tambah tepung terigu dan kanji, aduk sedikit demi sedikit dengan air panas,tambah kan garam,merica dan seledri.
- Setelah adonan tercampur rata bentuk bulat.
- Rebus air dan biarkan hingga mendidih, masukkan adonan cilok yg dibuat tadi, biarkan sampai terapaung, angkat lalu tiriskan.
- Untuk kuah cilok, haluskan bawang putih,.
- Rebus air hingga mendidih saring bawang putih yg digiling,masukkan daun seledri, garam dan merica..
- Cilok kuah bakso siap dihidangkan..
Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang yang penasaran dengan rasanya. Lihat juga resep Cilok Goang kuah Pedas enak lainnya! Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona. Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. enaknya bakso aci kuah sambal bikinan istri,, pokoknya manteplah. Dari dulu sampe sekarang masih eksis dan tetep hits si cilok ini.