Bakso Ayam Homemade no MSG.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Homemade no MSG menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade no MSG :
- 500 gram daging ayam.
- 60 gr es batu.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah telur ayam.
- 100 gram tepung tapioka.
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade no MSG :
- Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng.
- Haluskan daging ayam, es batu, bawang merah dan bawang putih yang telah di goreng tadi dengan blender.
- Campurkan telur ayam, tepung tapioka, baking powder, merica bubuk, garam, dan gula dengan bahan yg telah diblender tadi.
- Masak air hingga mendidih dan kecilkan api.
- Bulat-bulatkan bakso dengan tangan, dan masukkan kedalam air yg telah di didihkan dengan sendok (jangan lupa besarkan apinya ya bund).
- Rebus hingga baksonya mengambang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Selesai deh, selamat menikmati bunda 🤗.