Seblak Baso Cilok. Kali ini bubun mau share resep seblak, Yuk di simak videonyà. Cilok kuah plus siomay tahu yg mantap!! Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani.
Bahan : Kerupuk Baso Sawi putih Minyak goreng. Documents Similar To Seblak Basah Krupuk Dan Baso. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef).
Kamu dapat dengan mudah membuat Seblak Baso Cilok menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Seblak Baso Cilok :
- 12 buah cilok.
- 8 buah baso kecil.
- Secukupnya suwir ayam (opsional).
- 1 buah telur.
- Secukupnya jamur.
- Secukupnya sawi atau sayuran hijau lainnya.
- Secukupnya irisan daun bawang.
- Bumbu halus :.
- 1 buah bawang bombay besar/5-6 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- Secukupnya kencur (sesuai selera).
- Secukupnya cabe rawit.
- Cabe merah besar untuk warna cantik merah.
- Sedikit jahe (opsional).
- Secukupnya gula merah, garam, gula pasir.
- Sedikit minyak goreng.
- Sedikit lada (opsional).
Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Langkah-langkah untuk membuat Seblak Baso Cilok :
- Blender atau ulek semua bumbu sampai agak halus..
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, tumis bumbu hasil blender sampai harum dan matang..
- Ceplok telur dan campur rata dengan bumbu..
- Masukan satu persatu cilok baso suwir ayam dan masak beberapa saat dan beri air sedikit demi sedikit..
- Masukan sayuran dan jamur masak sampai sedikit layu saja. Beri air lagi sesuai selera berapa banyak kuah yg kamu inginkan. Sambil icip2 rasanya kalo ad bumbu yg kurang bisa ditambahkan lagi..
- Matikan api kemudian angkat dan taburkan daun bawang dan campur rata dengan seblak. Siap dihidangkan :)..
Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Menu utama adalah Seblak dan Baso Aci. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti.