Bakso Daging Sehat Endolita.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Daging Sehat Endolita menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging Sehat Endolita :
- 500 gram Daging Sapi.
- 250 gram Dada Ayam.
- 1/2 bungkus Royco Sapi.
- 2 sdt Kaldu Jamur.
- 1/2 bungkus Agar2 Swallow Plain.
- 2 sdt Bawang Putih Bubuk.
- 1 sdm Bawang Merah Goreng.
- 1 sdt Garam.
- 1 butir Putih Telur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sehat Endolita :
- Haluskan daging sapi dan ayam dengan Chopperd. Bisa juga pake blender tapi ditambah 50 mili air es supaya blendernya bisa muter. Campur daging sudah dihaluskan dengan semua bahan, aduk dan remas2 sampai merata. Simpan 1-2 jam di kulkas..
- Didihkan air di panci. Sambil menunggu air mendidih, bulat2kan adonan.
- Setelah air mendidih, matikan api lalu masukkan bulatan2 daging, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu rebus lagi bakso di air mendidih selama 10 menit, angkat dan celupkan ke dalam air es.
- Masukkan bakso ke dalam kuah. Resep kuah bakso ada di postingan sebelumnya ya ☺️.
- Tambahkan topping pokcoy + mie, hmmm...endol bangeettt 😍.