Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate. Bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga mantap. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis,lontong dan bawang goreng. Tp sy bikin setengah resep, baru skrng bisa share resepnya, mumpung kmrn hbs bikin bakso ayam.

Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar. Kuliner bebakaran khas Indonesia ini biasanya disajikan dengan bumbu kecap rempah atau saus balado. Kemudian dibakar hingga terbentuk lapisan karamel yang nikmat di permukaannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate :

Bahan bakso ayam:.
500 gr dada ayam fillet.
300 gr tapioka/kanji.
1 sdt merica.
4 siung bawang putih, goreng dulu.
2 sdt garam.
1 sdt gula.
Putih telur dari sebutir telur.
secukupnya Air es.
Bahan bumbu sate:.
Kacang tanah kupas 50gr (goreng).
3 buah cabe rawit (goreng).
1 buah cabe merah (goreng).
2 sdm gula merah yg sdh diserut.
2 sdm kecap manis.
Daun jeruk (cacah halus).
secukupnya Air matang.

Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan saus variatif yang bisa dicicipi. Ini adalah kreasi kedua ku masih di ranah bakso bakar 😂😂😂😂. Kali ini pake bumbu kacang ya ala ala sate ayam bumbu kacang. Di lidahku ini cocok banget heheheheh.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso (ayam) Bakar Bumbu Sate :

Cara buat bakso:.
Blender daging ayam+bawang+merica+gula garam+ putih telur menggunakan chopper.
Setelah halus pindahkan ke wadah lain, tambahkan tapioka lalu uleni dengan menambah air es sedikit demi sedikit, sampe tekstur terasa tidak padat tapi tidak encer juga..
Lalu cetak bulatan menggunakan tangan sampai habis dan rebus hingga matang..
Setelah matang, tusuk bakso sejumlah selera. Bakar dengan mengoleskan kecap manis (beberapa kali) sampai kematangan yang diinginkan..
Cara buat sambal sate.
Haluskan kacang tanah memakai cobek, tambahkan gula merah, daun jeruk, cabe merah, cabe rawit. Hakuskan hingga rata..
Tambahkan kecap manis dan air sedikit..
Siramkan keatas bakso bakar..

Semoga cocok juga di lidah teman-teman, ibu-ibu, dan bapak-bapak sekalian. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it.